ブレンド

コーヒー豆を数種類選んで淹れたコーヒー、ブレンドが美味しいお店はコーヒー豆に詳しいかも

アメリカン

浅く焙煎したコーヒー豆で淹れたコーヒー、コーヒー豆に指定はなく数種類の豆を使用すればブレンドでアメリカンコーヒーにもなる

レギュラーコーヒー

コーヒー豆を挽いて淹れたコーヒー、アメリカンもブレンドもコーヒー豆を挽いて淹れたものならすべてレギュラーコーヒーになる

エスプレッソ

深煎り豆を特に細かく挽き、専用マシンで濃く淹れたコーヒー、小さいカップで、少量で飲むようにする

カフェオレ・カフェラテ・カプチーノ

濃いめのコーヒーと牛乳（温めた）を、半々の割合で入れるとカフェオレ、コーヒーの代わりに、エスプレッソを使うとカフェラテ、エスプレッソに入れる牛乳を泡立てるとカプチーノ

ラテアート

カフェラテやカプチーノの上に、絵を書いたものがラテアート、厳密には、カプチーノの上に書かれるものはデザインカプチーノ、カフェラテを用いるものがラテアートになる